観望会には石焼き芋?

 食欲の秋ですし、透明度の良い秋の空のもと、アウトドアと言えばクッキングでしょうか。月明かりに照らされた星空のもと、たき火の弱々しい、しかし暖かい火に掛けて作る一品は格別です。で、手頃にできる者としては薫製とか。最近ハマったのが石焼き芋です。わざわざ那智黒玉を物色し、いろいろなイモを試しに毎日のように焼いています。次の観望会では石焼き芋が出せるかも。


 というわけで旭公民館祭りも無事に終了。皆さん、ご苦労様でした。木星の生の姿を見て涙を流してくれた方もいて、見せたこちらとしても嬉しい限りです!

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丸いのが安納芋。長いのが義父の畑のサツマイモ(紅あずま)

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色の違いが一目です。甘いくてしっとり!